Kaviar adalah pilihan terbaik untuk sampanye. Roti lezat ini mempelbagaikan meja perayaan dan menggembirakan tetamu dengan citarasa indah mereka.
285 kkal; masa memasak 20 min
Bahan-bahan: 200 g salmon sedikit masin, 1 timun, 100 g keju kotej, 1 sudu teh. sesudu lobak dalam tin, ½ kulit lemon, 4 tangkai dill, 70 g kaviar merah, garam, lada hitam tanah secukupnya.
Kaedah memasak:
■ Potong salmon ke dalam kepingan yang sangat nipis. Basuh timun, kupas, angkat biji, potong pulpa menjadi kepingan panjang dan nipis.
■ Campurkan keju curd dengan lobak dan kulit lemon. Garam dan lada secukup rasa.
■ Basuh dill dan keringkan dengan baik. Bahagikan kepada ranting kecil.
■ Sebarkan kepingan salmon dengan keju curd dan gulung. Letakkan di atas pinggan secara menegak. Hiaskan dengan kepingan timun, tangkai dill dan kaviar merah.
Artikel itu diterbitkan berdasarkan majalah "Nasihat baik" 12/2013
Foto: Konstantin Vinogradov
Bahan yang disediakan oleh Julia Dekanova
